14.06.2024

Nuova mostra al Private Banking della Cassa: Accademia Italiana della Cucina

La Cassa di Ravenna S.p.A., nell’ambito delle iniziative di valorizzazione del collezionismo privato e della cultura artistica, presenta presso il Private Banking di Ravenna in Piazza del Popolo, n.30 (ex Bubani), fino al 25 giugno prossimo, una nuova mostra dal titolo: “Accademia Italiana della Cucina – Istituzione della Repubblica Italiana’, uno straordinario tributo ad una delle eccellenze e delle tradizioni nazionali più significative ed apprezzate. Saranno esposti in mostra 54 piatti decorativi ed alcuni libri sull’argomento della cucina.

L’iniziativa, promossa dalla Delegazione di Ravenna dell’Accademia Italiana della Cucina, ha lo scopo di contribuire alla conoscenza dei temi e delle iniziative di questa associazione; il pubblico potrà prendere così visione sia dei magnifici piatti che delle numerose pubblicazioni in tema prodotte nel corso di più decenni di cucina nazionale, regionale e locale. 

Con questa mostra e con il convegno sui piatti artistici (in programma il 15 giugno) si conclude anche il ciclo delle manifestazioni del sessantennale della delegazione di Ravenna.

Per i cittadini di Ravenna, ormai affezionati dalle mostre ospitate nelle splendide vetrine dell’ex Bubani in piazza del Popolo, e per i tantissimi turisti di tutto il mondo che sono ospiti a Ravenna in questi giorni la mostra offre una straordinaria occasione di approfondimento e conoscenza di uno dei settori più importanti e storici del nostro paese, un grande viaggio tra cultura e tradizione, tra gusto e arte che accomuna e tutta l’Italia grazie anche al lavoro importante e qualificante dell’Accademia Italiana della Cucina.

Ravenna, 14 giugno 2024